موقع أهل وأبناء واصدقاء معرة صيدنايا
اهلا بكم اصدقائنا في موقع اهل وابناء واصدقاء معرة صيدنايا نتمنى لكم الفائدة و والعمل معنا لنبني منتدانا

موقع أهل وأبناء واصدقاء معرة صيدنايا

اهل وابناء واصدقاء معرة صيدنايا

.: عدد زوار المنتدى :.

 

الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اهلا بكم في ملتقى اهل وابناء معرة صيدنايا لنعمل سويا لبناء موقعنا هذا يدا بيدا
آخر عُضو مُسجل هو جورج الشيخ دفمرحباً به
رابط موقع اهل واصدقاء معرة صيدنايا على الفيسبوك اضغط هنا

هام:انهى الرئيس بشار الاسد خطابه التاريخي بقوله: هيهات منا الهزيمة
حكمة اليوم أربَعةُ تَدُلُّ على صِحَةِ الرَّأي: طُولُ الفِكْرِ، وحِفْظُ السرِّ، وفَرْطُ الاجتهَادِ، وتَرْكُ الاسْتِبدَادِ. ‏
 هام : لمن يرغب بالاشراف يدخل الى الرابط الاتيhttp://maaratsednaya.syriaforums.net/t123-topic

شاطر
 

 البيتزا وطريقة صنعها مع صور مراحلها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معراوي اصيل
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
معراوي اصيل

ذكر الابراج : الثور عدد المساهمات : 116
نقاط : 258
تاريخ التسجيل : 24/11/2011
العمر : 36
العمل/الترفيه : معرة صيدنايا

البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا وطريقة صنعها مع صور مراحلها   البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها I_icon_minitimeالخميس يناير 19, 2012 9:55 pm

البيتزا و مين ما
بحبها


بطريقة مبسطة
و بصور للتوضيح





المقادير :






2 كوب
و نصف دقيق

3
ملاعق صغيرة خميرة

ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة
خل

3 ملاعق طعام
زيت زيتون

ملعقة
صغيرة ملح



ملاحظه




أضفت مع
الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم
.




الطريقة :


كما هو موضح بالصور



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 69963265



في وعاء واسع نخلط
الدقيق مع الملح و نضعه جانبا



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 10932597



نخلط
الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى
يتفاعل.



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 45818685



نخلط
بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 12813402



سوف
تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 44874540



نغطي
العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 32224107



بعد أن
تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا
تلصق



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 92287826



نقوم
بفردها باليد أو النشابة



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 15542296



نشكلها
بشكل دائري



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 61926112



نفرد
العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 14586952



نضع
العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 57530073



بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى
لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 43257654



نصب
ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 71686808



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 94166771



نضع
عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 13537820



ثم نضع
عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة
حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك
.



البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 71047956



ندخلها
في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها
تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم




ألي
بساويا

بيعزمنا
عليها

ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة معرة صيدنايا
عضو جديد
عضو جديد
فراشة معرة صيدنايا

انثى الابراج : القوس عدد المساهمات : 22
نقاط : 52
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 32
العمل/الترفيه : موظفة

البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا وطريقة صنعها مع صور مراحلها   البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها I_icon_minitimeالإثنين يناير 23, 2012 6:38 pm



شو هالطريقة المرتبة
بدنا نجربها والله شكلها طيبة




البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها 12v
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معراوي اصيل
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
معراوي اصيل

ذكر الابراج : الثور عدد المساهمات : 116
نقاط : 258
تاريخ التسجيل : 24/11/2011
العمر : 36
العمل/الترفيه : معرة صيدنايا

البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا وطريقة صنعها مع صور مراحلها   البيتزا وطريقة صنعها مع  صور مراحلها I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 8:05 pm

اهلا فيكي فراشة المعرة وموقعنا وشكرا على مشاركاتك واطلالاتك المميزة

واذا جربتيها لازم تعزمينا هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا وطريقة صنعها مع صور مراحلها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع أهل وأبناء واصدقاء معرة صيدنايا :: 
*ملتقى صحة طبخ رياضة ديكور سيارات*
 :: ملتقى الطبخ والنفخ واطيب الاكلات وطرق تحضيرها
-
انتقل الى: